{"product_id":"karalahana-tohumu-arzuman-10-gram","title":"Arzuman Karalahana Tohumu 10 g – Baş Bağlamayan Yapraklı Lahana","description":"\u003cp\u003eKaralahana, beyaz lahanadan farklı olarak baş bağlamaz; gövde yükselirken alt yapraklar tek tek toplanır ve bitki tepeden yeni yaprak sürmeye devam eder. Yaprakları koyu yeşil, kalın damarlı ve kabarcıklıdır. Dondan sonra nişastanın bir bölümü şekere dönüştüğü için tadı kışın belirgin şekilde tatlanır. 10 gramlık folyo pakette bulunur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÜrün Özellikleri\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarka: Arzuman\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTür: Lahana (Brassica oleracea var. acephala)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTip: Karalahana — baş bağlamaz, yapraklı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaket: 10 g tohum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEkim zamanı: Haziran-ağustos, viyole veya doğrudan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÇimlenme: 15-20 °C toprakta 5-8 gün\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDikim aralığı: Sıra üzeri 40-50 cm, sıra arası 60 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHasat: Dikimden 60-70 gün sonra başlar, kış boyunca sürer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKullanım: Çorba, sarma, kavurma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eNasıl Ekilir?\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eYaz aylarında fidelik kuracağınız için viyolü yarı gölgeye alın.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTohumu 1 cm derine ekin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFideler 4-5 yapraklıyken akşam serinliğinde tarlaya dikin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHasadı en alttaki olgun yapraklardan başlayarak yapın, tepe sürgününü kesmeyin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHer toplamadan sonra bitki dibine bir avuç yanmış gübre verin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eNeden Dondan Sonra Toplanır?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKaralahana soğukta zarar görmez; tersine hücrelerinin donmasını engellemek için depoladığı nişastanın bir kısmını şekere çevirir. Bu, yaprağın hem tadını tatlandırır hem de acımsı arka planı azaltır. Bu yüzden Karadeniz'de karalahana ilk dondan sonra toplanır. Yazın toplanan yaprak sert ve keskin, kasım-şubat arasında toplanan yaprak yumuşak ve tatlıdır.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNerede Yetişir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKaradeniz iklimi en uygun olanıdır ancak Türkiye'nin serin ve ılıman bölgelerinin tamamında yetişir. -10 °C'ye kadar tarlada kalır. Aynı yere üst üste lahanagil ekmemek kök uru riskini düşürür; üç yıllık münavebe önerilir.\u003c\/p\u003e","brand":"Arzuman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52599711367448,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/1498\/9336\/files\/image_1950_1f87680f-fe9e-4530-a90f-ebf51da779c4.jpg?v=1788300063","url":"https:\/\/iyitoprak.com\/products\/karalahana-tohumu-arzuman-10-gram","provider":"İyi Toprak","version":"1.0","type":"link"}