Altınvadi Aydın Siyahı Patlıcan Tohumu 10 g – Uzun Silindirik, Az Çekirdekli
Altınvadi Aydın Siyahı Patlıcan Tohumu 10 g – Uzun Silindirik, Az Çekirdekli
Aydın siyahı, 18-22 cm boyunda, ince uzun silindirik ve parlak koyu mor kabuklu bir patlıcan tipidir. Eti sıkı, çekirdek odacığı küçüktür; bu yüzden kızartmada az yağ çeker ve közlemede acı yapmaz. Dilimlendiğinde kesit beyaz kalır, hızlı kararmaz. 10 gramlık folyo pakette bulunur.
Ürün Özellikleri
- Marka: Altınvadi
- Tür: Patlıcan (Solanum melongena)
- Tip: Aydın siyahı — uzun silindirik, parlak koyu mor
- Paket: 10 g tohum
- Ekim zamanı: Fide için şubat-mart, açığa dikim mayıs
- Çimlenme: 25-30 °C toprakta 10-15 gün
- Dikim aralığı: Sıra üzeri 45-50 cm, sıra arası 70-80 cm
- Hasat: Dikimden 70-80 gün sonra, temmuz-ekim
- Kullanım: Kızartma, közleme, dolma
Nasıl Ekilir?
- Patlıcan tohumu üç sebze arasında en yüksek sıcaklığı ister; viyolü 25-28 °C'de tutun.
- Tohumu 1 cm derine ekin, üzerini elenmiş harçla kapatın.
- Fideyi mayıs ortasından önce dışarı almayın; soğuk çarpan patlıcan fidesi bir daha eski hızını yakalamaz.
- Dikimden sonra ilk iki hafta suyu kısıtlı verin, kökün derine inmesini teşvik edin.
- Bitki 40 cm'yi geçtiğinde kısa bir kazık destek çakın; meyve yükü gövdeyi yatırabilir.
Patlıcan Neden Acılaşır?
Acılık çeşitten çok hasat zamanıyla ilgilidir. Meyve kabuğu parlaklığını yitirip matlaşmaya başladığında içindeki çekirdekler olgunlaşmış demektir; acılığı yapan da bu olgun çekirdeklerdir. Kabuk hâlâ parlakken, baş parmakla bastırıldığında iz kalıp geri açılıyorken toplanan patlıcan acımaz. Susuz kalan bitkilerde de acılık artar, bu yüzden meyve döneminde sulama aksatılmamalıdır.
Nerede Yetişir?
Ege ve Akdeniz'de açıkta uzun bir hasat dönemi verir; iç ve doğu bölgelerde sezon kısalır, erken fide ile telafi edilir. Toprağın ısınmadığı yerlerde siyah malç örtüsü kök bölgesini 2-3 °C ısıtır ve verimi belirgin şekilde artırır. Saksıda en az 20 litrelik derin kap gerekir.