Altınvadi Kuşkonmaz Tohumu 12 Adet – Çok Yıllık, Yıllarca Sürgün Veren Tarhı
Kuşkonmaz tek sezonluk bir sebze değil, bir kez kurulduktan sonra 15-20 yıl aynı yerden hasat verilen çok yıllık bir tarhtır. Toprak altındaki taç kök her ilkbahar kalem kalınlığında körpe sürgünler çıkarır; hasat bu sürgünlerden yapılır. Sabır isteyen ama kurulduktan sonra neredeyse hiç masrafı olmayan bir bitkidir. Pakette 12 adet tohum bulunur.
Ürün Özellikleri
- Marka: Altınvadi
- Tür: Kuşkonmaz (Asparagus officinalis)
- Ömür: Çok yıllık — 15-20 yıl verim
- Paket: 12 adet tohum
- Ekim zamanı: Şubat-nisan, viyole veya fidelik yastığa
- Çimlenme: 20-25 °C toprakta 20-30 gün (yavaş)
- Dikim aralığı: Sıra üzeri 35-40 cm, sıra arası 100-120 cm
- İlk hasat: Dikimden sonra üçüncü ilkbahar, nisan-mayıs
- Işık: Tam güneş
Nasıl Ekilir?
- Tohumu ekimden 24-48 saat önce ılık suda bekletin; sert kabuk yumuşamadan çimlenme çok gecikir.
- Şubat-nisanda viyole 1,5-2 cm derine tek tohum bırakın ve 20-25 °C'de tutun.
- Fideler 15-20 cm olduğunda, 30 cm derinliğinde açılmış hendeğe dikin.
- Hendeği bir kerede doldurmayın; bitki uzadıkça toprağı kademeli olarak çekin.
- İlk iki yıl hiç sürgün kesmeyin — bitki bu sürede kök deposu kurar.
İlk İki Yıl Neden Hasat Yapılmaz?
Kuşkonmazın verimi, toprak altındaki taç kökte biriken karbonhidrat rezervine bağlıdır. İlk iki yıl çıkan sürgünler kesilmeyip serbest bırakılırsa yapraklanır, fotosentez yapar ve bu rezervi doldurur. Erken kesilen bir tarh üçüncü yıldan itibaren ince ve kalemsi sürgün verir, kalınlık bir daha yakalanmaz. Üçüncü ilkbahardan sonra ise 6-8 hafta boyunca her sabah kesim yapılabilir.
Nerede Yetişir?
Kışı soğuk geçen bölgelerde daha iyi verim verir; taç kökün dinlenmeye ihtiyacı vardır. Su tutan ağır killi toprakta kök çürür, bu yüzden kumlu-tınlı ve derin drenajlı toprak seçilmelidir. Tarh kurulacak yer 15-20 yıl aynı kalacağı için çok yıllık yabancı otlardan önceden tamamen temizlenmelidir.