Altınvadi Arapsaçı Kıvırcık Marul Tohumu – Baş Bağlamayan, Yaprak Toplanan
Altınvadi Arapsaçı Kıvırcık Marul Tohumu – Baş Bağlamayan, Yaprak Toplanan
Arapsaçı kıvırcık, sıkı bir baş bağlamayan, kenarları dalgalı ve kıvrımlı yapraklarını gevşek bir rozet hâlinde açan marul tipidir. Bütün bitki sökülmeden dıştaki olgun yapraklar toplanır, göbek yeni yaprak sürmeye devam eder. Bu yüzden aynı bitkiden birkaç hafta boyunca hasat alınır.
Ürün Özellikleri
- Marka: Altınvadi
- Tür: Marul (Lactuca sativa var. crispa)
- Tip: Arapsaçı kıvırcık — baş bağlamaz, yapraklı
- Ekim zamanı: Şubat-nisan ve ağustos-ekim
- Çimlenme: 12-18 °C toprakta 4-7 gün
- Dikim aralığı: Sıra üzeri 25 cm, sıra arası 30 cm
- Hasat: Ekimden 45-55 gün sonra, dıştan yaprak toplanarak
- Işık: Tam güneş, yazın yarı gölge
- Kullanım: Salata, sandviç
Nasıl Ekilir?
- Tohumu 0,5 cm'den derine ekmeyin; marul tohumu çimlenmek için ışık ister.
- Yüzeyi ince süzgeçle nemli tutun.
- Fideler 4 yapraklıyken 25 cm aralıkla seyreltin.
- Hasadı dıştaki olgun yapraklardan, gövde dibinden keserek yapın.
- Göbekten çıkan taze yaprakları kesmeyin, bitkinin yenilenmesini sağlarlar.
Baş Marul mu, Yaprak Marul mu?
Baş bağlayan tipler tek seferde kesilir ve sonrası biter; yaprak tipler ise haftalarca toplanır. Küçük bir bahçede sürekli salata isteyen için yaprak marul belirgin şekilde verimlidir: aynı alandan alınan toplam yaprak miktarı daha yüksektir ve hasat aralığı yayılır. Buna karşılık yaprak marul buzdolabında baş marul kadar uzun durmaz; toplandığı gün tüketilmek üzere hasat edilir.
Nerede Yetişir?
Serin iklim sebzesidir; ilkbahar ve sonbaharda Türkiye'nin tamamında yetişir. 25 °C üzerinde sapa kalkar ve yaprak acılaşır. Toprak organik maddece zengin ve nemi eşit tutan yapıda olmalıdır; kuraklık göbekte acılık yapar.